JOUVRE

新しい表情を持ったお菓子に変化

お菓子には「ショートケーキ」や「チーズケーキ」など、誰もが知っていて、愛されているお菓子が数多くあります。私たちは、そういった愛され続けてきたベーシックを大切にしながら今まで培ってきた技術と経験を通じて、新しい表情を持ったお菓子を創り出すことを得意としています。親しみのあるお菓子だからこそ、お客様の想像を越える「美味しい」を目指して、日々努力を重ねています。

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細部まで心遣いを行き渡らせたい。

贈り物の形はお客様一人ひとり違った意味を持ちます。だからこそ、どうすればより良く伝えることができるのか最良のコミュニケーションの方法に日々想いを巡らせています。お誕生日や、記念日、何でもない日を特別な日にしたい、もしかするとごめんねを届けるためのスイーツかもしれません。お客様の様々な気持ちとともにスイーツが届くように、これからもお客様と向き合っていきます。

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美味しさは、素材選びから。

私たちはお客様にご満足いただけるよう、ただ価格の高い材料を選ぶのではなく、パティシエが吟味し味が良いことは勿論、商品全体のバランス・機能性・安定性・コストバランスを考慮した、厳選された材料を使用しております。それらの素材から、自社の工房で試行錯誤を繰り返し、手仕事を感じられる丁寧なお菓子作りをしています。